2006-05-31 (Wed) 23:03[ 編集 ]

春に蕗を入手すると必ず作るのがこの「フキの葉味噌」。うっかり捨ててしまう部分を余すことなく使い切る料理が私は好きでして（笑）フキの茎を煮物にしたら、残った葉を利用してこの料理を作ります。画像のようにご飯にのせても美味しいし、そうめんにのせて汁なしそうめんのタレとして食べても絶品です！フキ独特の香りと苦味が好きな方にはたまらないと思いますよ♪
ちなみに、１０年以上前に新聞に付いてきた小冊子に載っていたレシピです(^-^)

【材料】
フキの葉１束分（１００ｇ）
サラダ油（大匙１と１／２）
味噌ダレ：赤味噌１５０ｇ・砂糖大匙５・みりん大匙２・酒大匙２・水大匙２

1) フキの葉は茹でて水に取り、葉先から割いて更に千切りにする。
2) フキの葉を水にさらしてアクを抜き、きつく水気を絞る。
3) 鍋に味噌ダレの材料を入れて中火にかけ、混ぜながら柔らかめに練る。
4) サラダ油でフキの葉をさっと炒め、全体に油が回ったら味噌ダレに加えて２〜３分中火で練る。


新鮮な蕗が通販で買えます♪
（野菜のソムリエが店長さんです）

2006-05-31 (Wed) 15:21[ 編集 ]

壮大な悲劇もいよいよ真骨頂です。舞台はロシア。ニコライ２世の治世から世界初の社会主義国家樹立への革命を背景に、悲恋と人間模様を描きます。ロシア革命の背景や思想がかなり緻密に描かれていますので読み応え充分。絵柄も重厚さを増し、美しいことこの上ありません。１９７８年（昭和５３年）９月号〜１９８１年２月号まで連載されました。

＊＊第３部「ロシア編」あらすじ＊＊

革命家として活動するアレクセイ（クラウス）を追ってロシアにやってきたユリウスは、市街戦の流れ弾を受けて負傷し、皇帝の側近ユスーポフ侯の邸宅に連れてこられて軟禁される。アレクセイに会うために脱出の機会を伺うユリウスだが、ようやく彼に出会えた時に事故で記憶を失ってしまう。ユリウスが皇帝の隠し財産を預かるアーレンスマイヤ家の当主であることを知ったユスーポフ侯は、何も話さずに彼女を手元に置いておくが、革命家として活動をしていたアレクセイがシベリアに流刑中に事故死したという知らせを受けてユリウスを故郷に帰そうとする。しかしその途中に偶然ユリウスとアレクセイは出会い、ユリウスの記憶が無いことをアレクセイは知る・・・。

かなり大雑把なあらすじになりましたが(^-^;) この第３部は革命の時代に祖国を愛するそれぞれの人達の思想や人生で緻密に構成され、その価値観の相違が登場人物ごとに事細かに設定されており、歴史的背景も人間模様も３次元的に物語を描くことに成功しています。
ユリウスが愛するアレクセイは、祖国を思う気持ちが人を愛する気持ちより優先される人。義姉アルラウネの指導の下、労働党メンシェヴィキで革命家としての活動を行っていましたが、方針の違いからアルラウネと決別してレーニン率いるボリシェヴィキに移ります。理想の社会を目指す活動をするには恋愛に費やす時間などない・・・彼はそう考えて、ミュンヘンではユリウスに嘘をついて置き去りにし、ロシアでは国境を越えて追いかけてきたユリウスを残酷な言葉で突き放します。
そんなアレクセイを諭すのが、ボリシェヴィキの同志スボフスキー。彼の懐の大きさや温かさがアレクセイに「愛がもたらすものの尊さ」を教えてくれます。愛がすべてであるユリウスにとっては不幸の連続でしたが、ようやくアレクセイと結ばれてつかの間の平穏の時が訪れました。しかしそれは「オルフェウスの窓」の悲劇へと繋がることになってしまいます。

ロシア編ではもう一人重要な人物が登場します。皇帝ニコライ２世に仕えるレオニード・ユスーポフ侯。アレクセイとは立場が全く逆ですが、同じように祖国を想い、軍人として祖国を守る為に闘います。彼のモデルは実在の人物で、当時皇后の信頼を得て宮廷の政治の場で強い権力を振るっていた怪僧ラスプーチンを殺害したユスーポフ侯その人（ただ、実在のユスーポフ侯は同性愛者の気があり女装趣味があったとの事なので、大分脚色されています）。このレオニードが実にカッコいい！「氷の刃」と異名を取り、冷徹に任務をこなす優れた軍人。クールで鋼鉄のようなレオニードがただ一度ユリウスに心を許した場面は感動的でした。（ちなみにユスーポフ侯にとても忠実な部下ロストフスキー大尉は、男性を愛する人と言う設定で描いたと後に理代子先生が語っています）

一方、この物語の主人公であるユリウスは、過酷な運命により徐々に精神を病んでいってしまいます。第一部の男装の麗人としてのかっこいいユリウスが好きだった人にはその姿は見ていて辛いものだとは思いますが、彼女の歩んできた道を考えるとそうなってしまうのが自然ですよね。読者は彼女の想いがアレクセイに届くのをひたすら祈りながら革命活動を見守ることになるわけですが、その渦中にも様々な人間の生き様を目撃させられます。
ズボフスキーを愛し、その思想までも愛して「同志」になるガリーナ。過激なスパイ活動を繰り返すミハイルを独占したいために彼の仲間を売ってしまい、共に破滅の道に行くしかなかったアントニーナ。幼馴染のアレクセイをシベリアから救出するために活動を行い、ウィーン滞在中に逮捕されてシベリアに送られてしまうアナスタシア。使用人との恋に落ち、彼がスパイだったと知って苦しむヴェーラ。そしてアレクセイに愛されない苦しみから、民衆にアレクセイの家族を襲わせてしまうシューラ（私的に、この物語で最も許せない人物です(^-^;））。革命を背景に、その愛の形も過酷さを伴っていますので、その一人一人に思いを馳せる度に涙を流させられてしまいます。

そしてこの「オルフェウスの窓」第３部が他の少女漫画に比類無き理由は、一つの国が社会主義へと変遷する過程を実に緻密にじっくりと描いており、単に革命時代に生きた人々の人生を描くだけでない、歴史の中身自体を描く為に書かれたという点にあります。理代子先生の代表作であり少女漫画の金字塔に立つ「ベルサイユのばら」は、低年齢層も対象であったためにヒーロー・ヒロイン物語の形を取られていました。勿論その方が万人に受けるとは思うのですが、敢えて難しくなりがちな作風を選んで描けたのは、これまでの理代子先生の功績による信頼に他なりません。
１９１７年に帝政ロシアが崩壊し、１９２２年にソビエト社会主義共和国連邦が成立します。スターリンの独裁政治を経てゴルバチョフ書記長指揮のもと行われたペレストロイカ（改革）が進められ、１９９１年にはソビエト連邦が解体されるわけですが、理代子先生がロシア革命を描こうと思った理由は当時（ブレジネフ書記長の時代）ソ連の体制への批判がすさまじく「ロシアの体制はもうだめだ、即革命は無意味だ」という論調が広がっていたので「それは違う。革命を起こしていた人達はこんな思いだったのですよ。その後の指導者が道を誤ったのであって、革命を行った人々の思いを無にしたくない」という思いからだったそうです（「オルフェウスの窓大事典」より）。
ロシアに限らず、今現在も様々な国で祖国を思う人たちが祖国を守ろうと活動しています。その人達の思いは達成されても、その後の歩みを間違えてしまうと再び理想の国家を求めて国自体が迷走してしまう。漫画本編を楽しみつつ、未来の政治の在り方をも考えさせられる深い作品です。

ロシア革命に関する文献



全８巻。送料無料です
　　

ダウンロードでも読めます（全１８巻）：オルフェウスの窓　（1）


携帯用：ｵﾙﾌｪｳｽの窓大事典

この時代を映画や小説で見るなら
　

2006-05-30 (Tue) 11:50[ 編集 ]

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「Λ（ラムダ）のとき」でタッグを組んだ池田悦子原作の華麗なるミステリー。推理小説さながらの緻密な駆け引き、妖子の悲しい魔性。自ら選んだ人生ではないのにそう生きざるを得ない苦しみが絶えず押し寄せる物語です。週刊マーガレットに１９７９年〜１９８３年に掲載されました。

＊＊あらすじ＊＊

妖子は元華族の令嬢として愛されて育ったが、実は死刑囚が悪魔と交わり出来た子供だった。誕生して間もない頃、火事に乗じてすりかえられた事を知った両親は、施設に預けられていた本当の自分の子を探し出し、妖子を殺そうと画策した。あんなに愛してくれた両親が自分を殺そうとしていることを知った妖子はその本能を現し、自分を排除しようとする人物達を追い詰めていく。

妖子は実に華麗に心無い人達を破滅させていくわけなのですが、彼女の運命は悲しすぎて救いようがありません。「ラムダ」の魔里もそうでしたが、心から彼女を愛してくれる人も存在しないのです。肉親は死んでしまい、男性にも利用されて裏切られてばかり。どちらの物語もそうですが、少し幸せなエピソードもあるといいな・・・なんて。でもそこが池田悦子氏の作風なのかも知れませんね。原作の持つ世界が理代子先生の魔性の煌きのある絵柄で美しく展開される様は、この二人がとても相性のよい作家さん同士なのだなと感じます。質の高いミステリーなので、ドラマ化などいかがでしょう？妖子には１０年くらい前だったら安達祐実さんがぴったりだったと思うのです。
ちなみにこの作品は、ミステリー好きの私の兄が絶賛していました。男性にも受けてます(^-^)



中公文庫版全２巻です。送料無料です
　

2006-05-29 (Mon) 21:29[ 編集 ]

土曜日に美術館に行った帰り、用事があったので池袋に寄りました。
んで、疲れていたのでルノートルカフェで休憩。
前にも記事にしたことがあるのですが、ここ、好きなのですよ。
池袋駅の地下道に隣接しているので、窓の外を行き交う人達の人間ウォッチが出来るのですね。

頼むのは、いつもブレンドコーヒー。ＹＵＫＩはアイスティー。
いろいろなケーキを食べたいと思うものの、必ず選んでしまうのが苺ショート。
ＹＵＫＩともども、生クリームと苺の組み合わせに弱いのです。

でもルノートルはパンがメインなので、ケーキは普通に美味しいって感じです（小声）
あー、久しぶりにクロッカンが食べたいなぁ・・・

ルノートルＨＰ
通販もあります（ちょびっと）
マキシム･ド･パリ←めちゃくちゃ美味しいです♪

2006-05-29 (Mon) 14:36[ 編集 ]

緻密なミステリー漫画の原作者として有名な池田悦子氏とタッグを組んだミステリー作品です。Part１は１９７７年（昭和５２年）JOTOMO（女学生の友。プチセブンの前身だそうです）に、Part２は１９７９年（昭和５４年）プチセブンに掲載されました。

＊＊あらすじ＊＊

腕に「Λ（ラムダ）」の形の痣を持ち、死んだ母親の体内から生まれた荊魔里は、身寄りがないため貝原財閥で使用人として働き、寝たきりの総帥の世話をしていた。血縁者のいない貝原老人は相続人を魔里に譲るとの遺言書を作っていたが、そこに行方不明だった老人の姪・亜矢子が現れる。魔里を愛していたはずの弁護士・梶が、亜矢子の愛を得るため、そして財産を相続させるために魔里を騙していたことを知った魔里に、Λの痣の魔性が目覚め始める。

Λの痣は、神罰を受けたダビデが神を呪い、自分の子孫に恨みを晴らすように印として残した悪魔の烙印です。魔里は自分を裏切った人々を、そして罪の無い自分の恩人までもをその手にかけていきます。結果的に父殺しという恐ろしい罪を背負うわけですが、その魔性の残酷さ、そして誰にも愛されない哀れさが切ないミステリー短篇。池田悦子氏とのタッグは次作「妖子」に受け継がれ、華やかさを増す理代子先生の絵柄と相まって華麗なるミステリー世界を描いています。




※収録本は現在入手困難ですが、Amazonで古本が入手できることがあります(^-^)
検索結果→章子のエチュード

その他 池田悦子原作漫画

2006-05-28 (Sun) 21:20[ 編集 ]

昨日のお夕飯は、池袋西武レストラン街の「天津飯店」で。私は五目焼きそば（揚げ麺）、ＹＵＫＩは坦々麺を食べました。
五目や焼きそばは普通に美味しかったです。五目といいながら７品目くらい入っていたかな？イカ・カニ・エビ・きくらげ・小松菜・白菜・人参・キャベツ・シメジ・・・あ、９品目だ（笑）しかし坦々麺の方が、スープは美味しかったのだけど麺が・・・柔。デザートの杏仁豆腐は美味しかったです(^-^)
お値段はファミレスクラスなので、家族連れにいいんじゃないかなと思います。

「中国老舗 天津飯店」ＨＰ
天津飯店・王克昌社長の著書：商旅

2006-05-27 (Sat) 23:51[ 編集 ]

両国の江戸東京博物館で開催されている「ナポレオンとヴェルサイユ展」に行ってきました。
フランス革命後の混沌としたフランスを統治し、帝政を敷いて皇帝にまで駆け上がったナポレオン・ボナパルトの生涯と、彼が生きた時代の華々しい文化が、数々の肖像画や調度品と共に展示紹介されていました。私が美術展に行くのは、大体この時代のヨーロッパやロシアのものばかりなので（笑）ＹＵＫＩ坊には私が歴史解説や人物紹介をしながら見て回りました（池田理代子さんの「エロイカ」を再度読んで復習してから行きました（爆）この本は詳しくナポレオンの生涯が描かれているので超おすすめです(^-^)）。

　　
○画像左から（画像は公式サイトからお借りしました）
アルコル橋を自ら先頭に立って駆け、オーストリア軍に突撃した将軍ナポレオン。
雪のアルプスを越えるナポレオン。この時の言葉が「私の辞書に不可能の文字は無い」
ナポレオンが激しく愛した魅惑的な年上の妻ジョゼフィーヌ。

他にもナポレオンの家族や有名な軍人、女性セレブ達の肖像画が沢山展示されていました。
数々の戦いの場面が描かれ、後世にも画家達を魅了したことは
流刑にされたり亡くなったりしても尚、彼の人気が高かったことを物語っています。
ナポレオンがいかに英雄への道を駆け上がり、そして自ら築いた帝国を崩壊させたか。
その栄枯盛衰に思いを馳せながら美術品の美しさに酔えた、素晴らしい展示会でした(^-^)

「ナポレオンとヴェルサイユ展」公式サイト

ＤＶＤはこれがおすすめです。
１９２７年に製作されたアベル・ガンス監督の映画です。

ナポレオン アルベール・デュードネ (2004/02/25) ジェネオン エンタテインメント この商品の詳細を見る

青池保子の漫画「エロイカより愛をこめて」のエーベルバッハ少佐のモデルだったりします（笑）

ナポレオン関係の書籍

池田理代子「栄光のナポレオン - エロイカ -」全１２巻です
　　

2006-05-26 (Fri) 14:54[ 編集 ]

最後のお茶は癒し効果の高い「茉莉綉球」（福建省福州産）、いわゆるジャスミンティーです。
茶葉の中にジャスミンのつぼみを入れ、そのまま開花させて香りを移すのだそうです。
なんとも幻想的で美しいお話ですよね(^-^)

（恒福茶具ＨＰ＆同封のパンフレットより）
茉莉綉球はお茶の味とジャスミンの花の香りが一体と成って絶妙に溶け合い、すばらしいハーモニーを作り出しています。その芳しい特有の香りはポエムのようなお茶と称されています。
封を切って香りを嗅ぐだけでそのやさしい香りに酔うようで、飲まなくとも癒される気分を味わえます。缶入りのジャスミン茶しか飲んだ事のない方、ジャスミン茶のイメージが変ってしまう事請け合いです。
茶葉は新芽の穂先の部分のみ。手摘みの一芯ニ葉のみを使用していますので味も香りも断然違います。

♪飲んでみました♪



なんともオリエンタルでエキゾチックな香り。
上品で柔らかみのあるほどよい香りが漂って、神秘的な雰囲気を醸しだしています。
茶葉をコロコロと丸めたその姿も実に可愛らしく、
湯の中で広がる姿を想像すると、お茶を飲むのが本当に楽しく思えますよね。



新芽の優しい茶葉の味とジャスミンの上品な香りが口の中で調和して、
ほのかな酔いを覚えるほど。
味わうごとに、優雅な時間を過ごせます(^-^) 正に癒しのお茶ですね。



アイスには最高の芳香です！ジャスミンの香りで浄化されるような清涼感。
まさに夏向きで、今までに飲んだどのジャスミンティーよりも上品です。



出がらしを見ると、新芽の穂先だけを使っていることがちゃんと分かります(^-^)
可愛いです。捨てるのが勿体無い(>_<)
美味しいお茶を飲ませてくれてありがとう、と言いながらサヨナラします（笑）

以上で、３種類のお茶の紹介が終わります。
後日、苦丁茶と青茶のブレンドを試してみたらまた記事にしようと思っています(^-^)

こちらで購入できます♪
香り高い感動の味わいの中国茶
中国茶と中国茶器の専門店「恒福茶具」

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中国茶が届きました（序章）中国茶ＧＥＴ！
中国茶が届きました（１）苦丁茶（一葉茶）
中国茶が届きました（２）桂花烏龍茶／福建省産
中国茶が届きました（３）茉莉綉球／福建省福州産

2006-05-26 (Fri) 11:43[ 編集 ]

苦丁茶の次に開封したのは「桂花烏龍茶」（福建省産）。フレーバーティーは美味しい物とそうでないものの差が激しいのでちょっと心配したのですが、香りを確認したらとってもとっても上質で美味しいお茶だと分かりました♪

（恒福茶具ＨＰ＆同封のパンフレットより）
金木犀の香りを吸着させた烏龍茶で、上品な香りと癖のない味は中国茶の入門用として最適な茶葉です。
封を切って茶葉の香りを嗅ぐと、天然の金木犀の花のよい香りがします。
ペットボトルの烏龍茶しか飲んだことのない方は、その香りと味に驚かれます。

○烏龍茶の効能
烏龍茶は半発酵の茶葉（青茶）で利尿効果が高く、体内の余分な脂肪分や毒素を排出する手助け（今流行の「デトックス効果」）をしてくれます。その烏龍茶に癒し効果のある天然の香りを着香したお茶ですので、ダイエットや美容に最適です。

♪飲んでみました♪



封を開けると、優しく甘いキンモクセイの香りがふわっと漂いました。
安物の中国茶によくある、芳香剤のようなキツい香りでは決してないです(^-^)



まずはホットで。まろやかな香りと柔らかい口当たりがものの見事にマッチして
えもいわれぬ優しいハーモニーを奏でています。
キンモクセイと茶葉の口にすっきりとした爽やかな後味が残ります。
飲むに連れて、体に満ちていた疲れがスーッと取れていきました（！）



次はアイスで。ホットで淹れた後に、湯をポットに差しておきます。
濃い目に抽出したら、氷をいっぱいに満たしたコップに注ぎ、瞬間的に冷やします。
（茶葉が良いものなので、長めに抽出しても苦味が出ません(^o^)）
すっきりとした味わいがより強調されて、夏にぴったりの爽快感のあるお茶になりました。
飲んだ後の口の中の余韻も長く、存在感が素晴らしいです(^-^)



美味しいお茶を飲んだ後の出がらしを見ると、とても愛しく感じます。
茶葉の開いた様子を見るのも、中国茶の楽しみですよね。
（かき揚げにしたら美味しいかも（笑））

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2006-05-25 (Thu) 14:59[ 編集 ]

真っ先に飲んでみたのは、オセロの中島知子さんが「はなまるマーケット」や「スタジオパーク」で絶賛していた「苦丁茶」（一葉茶）。デトックス効果が期待できるとのことで、この銘柄に一番注目していました(^-^)

（恒福茶具ＨＰ＆同封のパンフレットより）
苦丁茶（一葉茶）は健康茶として、中国一般家庭にも浸透している茶葉です。
原料は「苦丁」という、日本にはないモチノキ科の植物で、苦丁の樹の先端一芯３〜４葉を手で摘み、副材料・添加物を一切使用しない製法で作られています。その効能は国家も認めているお茶で、栽培園も国で管理されています。
また苦丁茶は、黒茶・青茶に少量ブレンドして飲まれる事もお勧めです。 特に３〜４煎飲まれた茶葉に苦丁茶を半分から1本程度加えますと、お味が生き返ったように違った風味を味わえます。

○苦丁茶（一葉茶）の効能

1) 便秘防止・ダイエットに
新陳代謝がよくなることによりお通じがよくなり、ダイエット効果が期待できます。

2) 花粉症に
日常的に飲むことで体質改善につながり花粉症が軽減されます。
長期で飲むと感知も期待できます。

3) アトピーに
即効性はありませんが、長期で飲み続けると体質改善することでよい結果が表れます。

4) 糖尿病に
即効性はありませんが、３ヶ月以上飲んでいただくと結果が検診に表れます。
天然の材料なので、現代薬との併用でも副作用は特にありません。

5) 高血圧症に
３週間ほど飲み続けると、血圧が平常値に戻ってきます。
天然の材料なので、現代薬との併用でも副作用は特にありません。

6) 癌防止・体質改善・血圧改善
体内の血流が良くなり、体の器官が健康な状態を取り戻してくれます。
現代薬にたよらないので体の免疫力が高まり、病気になりにくい体･本来の健康な体を維持できます。

7) 健康維持に
日常的に飲むことで、健康を維持する手助けとなります。

♪実際に飲んでみました♪



この個性的な茶葉をご覧ください！３〜４枚の葉が付いた一芯をくるくると巻いてあるのです。
味はその名の通り「苦い」そうなので、最初は１本だけ淹れて飲んでみます(^-^)



ガラスのポットで抽出される様を観察しました。
最初は約一分。２煎、３煎と回数を増すごとに葉が愛らしく広がります。
（天ぷらにしたら美味しいかも（笑））



さわやかな淡い水色、清々しい自然な茶の香りです。
一口口に含むと、苦っ！なのに甘っ！苦味と旨味が相まって、深みのある味わいでした。
２煎目はもっと濃く味が出ます。「良薬口に苦し」と言いますが、正にそんな感じです。
そして、苦いけれど美味しいので、後をひいてもっともっと飲みたくなります♪
（しかし中国茶器欲しいなぁ、、、ティーカップですみません^-^;）

最初は茶葉１本から始めて、味に慣れたら５〜６本で飲む方が多いそうです。
私も徐々に増やしていってみようと思います(^-^)
毎日飲むお茶はやっぱり健康茶が一番ですよね♪

※後日、黒茶や青茶とのブレンドも試してみて記事にしようと思います。

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中国茶が届きました（１）苦丁茶（一葉茶）
中国茶が届きました（２）桂花烏龍茶／福建省産
中国茶が届きました（３）茉莉綉球／福建省福州産

こちらで購入できます(^-^)




楽天ではこちら：苦丁茶・一葉茶

2006-05-25 (Thu) 13:10[ 編集 ]

恒福茶具さんから、とっても楽しみにしていた中国茶が届きました(^-^)
美味しいお茶が届くといつもわくわくします♪ 気になる中身は・・・

(1) 苦丁茶（一葉茶）


デトックス効果のある健康茶。オセロ中島さんが絶賛したのがこれ。

(2) 桂花烏龍茶（キンモクセイの香りのお茶）



(3) 茉莉綉球（ジャスミンティー）



そしてお茶の種類と淹れ方の載ったパンフレット。中国茶好きにはたまらないです(^-^)
パッケージには開封時・未開封時の賞味期限が記してあるので安心してゆっくり楽しめそう。
今日から数回に分けて、それぞれのお茶を紹介しようと思います♪
（掲載してある３種のお茶は恒福茶具さんの画像を使用させていただいています。
次回からは自分で撮った写真を使って紹介しますね(^-^)）

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中国茶が届きました（２）桂花烏龍茶／福建省産
中国茶が届きました（３）茉莉綉球／福建省福州産

2006-05-25 (Thu) 11:56[ 編集 ]

「からだ巡茶」というお茶がコカコーラから発売されるそうです。
「からだ巡り」という言葉を聞いたことのある方もいらっしゃると思いますが、「からだ巡り」とは東洋医学の漢方に基づいた考え方で、体の構成成分として考える“気・ 血・水の巡り”をよくし、体の中の毒素を排出する事で自然治癒力を高め、身体の美容や健康を回復させること。今流行の「デトックス」ですね(^-^)
機会があったら買って飲んでみたいです。

→「からだ巡茶」のサイト←

2006-05-24 (Wed) 13:57[ 編集 ]

ここ数年もお茶にはまっています。日本茶は全然こだわらずに美味しければ何でも飲むのですが（いただきものの緑茶が常にあるので改めて自分で買うことは殆どないです）、紅茶と中国茶はいろいろな茶葉を試してお気に入りを見つけるのがとても楽しいです(^-^)
そんな私が今欲しいものが、中国茶器のセット。日本茶と紅茶の茶器は頂き物で良いものがあるのでいいのですが、中国茶器は持ってないのです。今まではどのお茶にでも使えるガラス製のティーポットを使い、ティーカップで飲んでいました（笑）しかし、先日ティーポットの蓋を割ってしまいまして・・・。お茶を淹れる時の大切な「蒸らし」の工程がずさんになってしまいます。折りしも今日か明日には美味しい中国茶が届くというのに＿|￣|○ （恒福茶具さんから♪）
なので、よい中国茶器がないかネットで調べてみました。すると、中国茶器にもいろいろあると言う事が分かりまして。もちろん品質もピンキリなので、オークションやネットショップで安いものを探すよりも、信頼できるネットショップで上質のものをじっくり選んだほうがいいなという結論になりました。私の場合、思いつきで買って「安物買いの銭失い」になりやすいので、一生使えるようなお気に入りのものを根気よく探そうと思います(^-^)

【中国茶器いろいろ】

これでセットです。


○茶壷（ツァーフー）


○茶海（ツァーハイ）


○聞香杯（ウェンシャンベイ）・茶杯（ツァーベイ）


使用方法：
1) 茶壷に茶葉を入れ、上からお湯をかけながら抽出する。
2) 茶を茶海に注ぎきり、そこから聞香杯（背の高い方）に注ぐ。
3) 聞香杯から茶杯に茶を移し、聞香杯からは香りを、茶杯からは味を楽しむ。

○蓋碗（ガイワン）


蓋と受け皿付きの茶器。
茶葉を入れて湯を注ぎ、蓋を押さえながら飲んだり、急須の代わりにしたりします。

なお、陶器製の茶壷は使い込むごとに器肌に味が出てきます。使った後は柔らかい布で磨き、長い年月をかけて柔らかい光沢を出していくことを「養壷（ヤンフー）」というそうです。茶器を買うときはいい物を選んで、大事にしたいなと思いました(^-^)
（でも多分、買うのは引越しをしてから。今の部屋、狭いんだもん＿|￣|○）

上質の茶器が揃ってます。是非ここで買いたいです(^-^)

2006-05-24 (Wed) 11:37[ 編集 ]

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「オルフェウスの窓」の第２部ウィーン編で、自分の母と不倫をしていた義兄を銃殺してしまった少年のその後のお話です。事件後アメリカに移住したエンマーリッヒ家。両親は離縁しヴォルフィは記憶を失ってしまいますが、悲劇的な様相を呈していた前半に比べ、終盤は大どんでん返しのハッピーエンド。理代子先生の作品としては珍しく、明るくアメリカンなお話。１９７８年（昭和５３年）、前後編の作品です。

＊＊あらすじ＊＊

寄宿制の女学校に通っているマラベルは、母が再婚したので家に帰る気がせず、親友のドリィの家で夏の休暇を過ごすことにした。シカゴのドリィの家に向かう途中に新聞記者のヴォルフィと出会い、二人は惹かれ合う。しかし、ドリィの家で彼女の婚約者として紹介されたのはそのヴォルフィだった。ドリィを傷つけることを恐れて彼を突き放すマラベルだったが、母の結婚相手に男女の関係を迫られて家を飛び出し、ヴォルフィと結ばれてしまう。ヴォルフィはドリィに婚約解消を迫るが、「マラベルと話したい」と言われて二人でマラベルの元に行く途中、車のハンドルをドリィに取られ、車もろともがけの下に落ちてしまう。事故の知らせを聞いて病院で泣いていたマラベルのところに、マラベルの母がやってきた。マラベルの母とヴォルフィの父が話をしているのを聞いたマラベルは、自分とヴォルフィとが血の繋がった兄妹であることを知ってしまう。しかしマラベルのお腹には既にヴォルフィの子供が宿っていて・・・。

後に、兄妹であるヴォルフィとマラベルの間に出来たクリストファーと、ヴォルフィとドリィが結婚して出来たクレアが出会って恋に落ちます。そして運命の糸に繰られた二人は別れ、そのまた子供のパーシとフランシスが出会い・・・親子３代に渡る悲恋物語かと思いきや、とんでもないどんでん返しが待っています。今まで理代子先生の悲恋物には散々泣かされてきましたので、「たまにはこんなお話があってもいいよね」と思える楽しい作品です。
ちなみにすごく昔のことなのですが、理代子先生の原作・脚本でこの作品と似た題材の舞台があったと思うのですが、どなたか覚えてらっしゃいませんか？新聞に記事が載っていて、確か「アメリカで禁酒法ならぬ禁煙法が制定され」「ウルフと呼ばれる新聞記者が主人公」そして、主演の男優さんが主人公の２面性を演じるのが難しくて面白いというような話をされていました。検索してみたのですが分かりませんでした。ご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さいませ(^-^;)





○現在収録されている短編集です。
※楽天は送料無料キャンペーン中です(^-^)
収録単行本：池田理代子短篇集（1）　携帯用：池田理代子短篇集(1)

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池田理代子短篇集 (1)　池田理代子短篇集 (2)　池田理代子短篇集 (3)

※現在は入手困難ですが、古本ならAmazonで安価にて入手できることがあります。
検索結果です(^-^)→白いエグモント

2006-05-23 (Tue) 14:21[ 編集 ]

先日記事にした、「玉ねぎの皮茶」を作りました。

まず作り方ですが、玉ねぎの皮３個分を１０００ｃｃの水で煮ます。



７００ｃｃまで煮詰まったら、こして出来上がり。大体１０分くらいでした。



ホットでも、アイスでも。無味無臭なので水代わりに飲めます。
（玉ねぎの白い部分を入れると味や臭いが出てします）



これを食事のときに２〜３杯飲むと、血液がサラサラになって
有害ミネラルが排出されるそうです。
お金をかけずにデトックスするには良いですね(^-^)

関連記事：「玉ねぎ」でデトックス

○玉ねぎでデトックス（検索結果）

○市販の玉ねぎ皮茶
○ハートのティーセット買えます(^-^)

らおちんすお試しサンプル

2006-05-23 (Tue) 13:14[ 編集 ]

この間、ＴＶでとても綺麗な女優さん（誰だか失念）が、麺類には必ず大量に酢を入れて全部飲むと言っていたので、日ごろから試してみたかったお酢のお試しセットを買ってみました(^-^)

「らおちんす（老陳醋）」一週間分で送料込３００円です。



疲れやストレスに効き、飲み続けると美容と健康に良いそうです。
夕方に飲んだ時はちょっと体調が悪かったのですが、
夜には体が軽くなってました。（偶然かな？）



一日一杯（おちょこに半分くらいの量）飲むだけです。
いろいろなエキスがギュッと凝縮されたような、美味しいお酢でした。
もろみ酢やりんご酢が苦手な私でもこれなら飲めそうです(^-^)

○こちらから購入できます♪


関連頁作りました。
←のサイドバーにも掲載してあります(^-^)

2006-05-22 (Mon) 23:06[ 編集 ]

先日買った中国茶の一つを開封しました。銘柄は『乳香烏龍茶（ないしゃんうーろんちゃ）』。
台湾凍頂烏龍茶にミルクの香りをつけた珍しいお茶で、開封と同時に甘い香りが広がります。



凍頂烏龍茶特有の、若草のように爽やかな香りとみずみずしい味わいに、独特の乳香。
ホットはもちろん、アイスにしてもそのすっきりとした口当たりが絶品です。

ちなみに、こちらで買えます：「中国貿易公司」横浜中華街のお店です(^-^)
「乳香茶」のウィンドウショッピング（楽天）

2006-05-22 (Mon) 13:51[ 編集 ]

「チャングム」「功名が辻」と並んで私の中で大ブームのドラマが、『偽りの花園』。脚本が中島丈博氏という事で久々に傑作の昼ドラになると思っているのですが、今のところ期待を裏切らずに丁寧で面白い展開をみせてくれています。
どこが面白いって、本当にありえるのだろうかと思うほどの華族の皆様の生活っぷり。遠山景織子演ずる美禰子の夫である男爵家出身の寛治郎の演技は、吐き気を催すほどではなく「きもーいｗ」と言って笑えるような丁度良いキモさ（笑）その寛治郎と不倫をする伯爵家のお義姉さまはドレスがよくお似合いで、表情豊かで憎らしい演技なのに苛々しない。料亭「今浜」の旦那も美禰子を追い詰める運転手も、憎まれ役は多いのにみんなどこか愛嬌があって不思議に嫌いになれないのです。（運転手が美禰子に体の関係を迫った後に、実家でみんなにシバかれるシーンは爆笑。中島さん、脚本上手すぎ。）
そして先週はとうとう、行方不明になっていた上原さくら演じる美琶子が、美禰子の恋人であった顕彦の「満州妻」として登場しました。記憶をなくしているらしいですが、こっちは本当の近親相姦ではないですか・・・顕彦は今度こそ地獄の苦しみに陥りそう。そして激しく情熱的な美琶子が、裏切られそうになって顕彦に企てる復讐は・・・そう、中島丈博名物「仰天メニュー」。これがあるから中島脚本は見逃せません(^-^)

ミラノ風カツレツの中身は？“昼ドラ”伝説衝撃メニュー登場（サンスポ）

（記事より）
３０日放送のフジテレビ系ドラマ「偽りの花園」（月−金曜後１・０）に“昼ドラ”伝説の衝撃メニューが登場する。同作は同枠で大ヒットした「真珠夫人」「牡丹と薔薇」を手がけた脚本家、中島丈博氏の最新作。前２作で、愛する男に裏切られた女が、嫌がらせのために出したメニューが「たわしコロッケ」（真珠夫人）と「財布ステーキ」（ボタバラ）。遊び心のある中島氏は新作でも珍メニューを考案した。

「真珠夫人」たわしコロッケ

登美子（森下涼子）→直也（葛山信吾）

「牡丹と薔薇」財布ステーキ

香世（小沢真珠）→由岐雄（西村和彦）
※狂牛病が心配なので国産牛にしたそうです

「偽りの花園」？？？ミラノ風カツレツ

ユリエ／美琶子（上原さくら）→顕彦（松田賢二）

いずれも旦那に捨てられそうになった妻が嫌がらせで食卓に出すものなのですが、疲れて帰ってきた日にこんなもの出された日にはって感じですよね(^-^;)
カツレツ祭りは３０日です。ファンの皆様、お見逃し無きよう(^-^)

「偽りの花園」公式ページ
「偽りの花園」オリジナル・サウンドトラック

（元ネタ）芳川鎌子心中事件「死に至る恋―情死」

2006-05-22 (Mon) 12:08[ 編集 ]

今ＹＵＫＩと私の間で一番熱いドラマは「宮廷女官 チャングムの誓い」。今チャングムは済州島（チェジュド）に流されてしまって奴婢（ヌヒ）の身分に落とされてしまったわけですが、どう考えてもここがどん底でしょう！全５４話のうち次回が３０話なので、もう右肩上がりに回復するしかない！なんていう事を、いつもＹＵＫＩと話してます（笑）
チャングムに早く心からの笑顔が戻りますように。そしてミン・ジョンホ様と幸せになれますように。
そのミン・ジョンホ様ですが、カコ（・∀・）イイ！チャングムをひたすら守り通し、自分の正義を貫き通す。そして絶対にクミョンになびかない（笑）クミョンも決して悪い人ではなかったのに、チェ一族に生まれたために徐々に徐々に悪い方に行かざるを得ないのですよね。ホンイに高熱を出させる薬を飲ませたときは「そこまでやるか」と思いましたわ。そのクミョンがミン・ジョンホ様に振られたり、チャングムの料理の方をほめられたりする場面が快感だったりします（笑）
しかし済州島の風景って美しいですよね。私だったら流刑になっても喜んで住み着いてしまうかも知れません(^-^;)

○チャングムの飲み物がありました。
○ネイティブスピーカー音声収録がすごい！4ヵ国語対応翻訳機ワールドメイト日本語・英語・韓国語・中国語

2006-05-21 (Sun) 23:59[ 編集 ]

ジャニーズイケメンランキングなるものが発表されていました。

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イケメンだと思うジャニーズ事務所所属タレントランキング

1	滝沢秀明
2	木村拓哉
3	岡田准一
4	長瀬智也
5	東山紀之
6	山下智久
7	堂本光一
8	亀梨和也
9	赤西仁
10	松岡昌宏

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タッキーが一番なのですね、ふむふむ。
キムタクは最近人気に陰りが出てきたかと思いましたがまだまだイケてますね(^-^)

○ジャニーズでの検索結果（楽天）
すごい数です。ジャニーズファンはお金かかりますね(^-^;)