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キムチ鍋なのだ。

2005-10-08 (Sat) 23:51[ 編集 ]
 
キムチ鍋


今日はキムチ鍋でした♪キムチ鍋も家庭によって具やスープが全然違いますよね。
我が家のキムチ鍋を紹介しますね。

1)鍋に白菜キムチを入れて炒める。(炒めると味がまろやかになって美味しいです)
2)水・豚バラ肉・細切りにした大根・すりおろしにんにく・醤油少々を入れ、しばらく煮る。
3)葛きり・えのき茸・ニラ・ほぐしたタラコを入れ、コチュジャンや味噌などを入れて味を調える。

ポイントはタラコを入れることです。つぶつぶが具に絡まってとっても美味しいですよ(^^)
具は他にもやしを入れたり、切り干し大根を入れたり。ねぎは深谷ねぎか下仁田ねぎがある時だけ入れます。
去年アサリを入れたらめちゃくちゃ美味しかったのですが、YUKIに「食べられないもの(殻)が入っているのはちょっと・・・」と言われました_| ̄|○
 
キムチ鍋小

とても美味しかったです♪
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コメント

れいさん、コメントありがとうございました。
うわああ、おいしそうなキムチ鍋。
写真を見ただけで食べたくなりますね~。いいなぁ。
お料理上手なれいさん、うらやましい。。。
私はどうもお料理のセンスが無いのかもしれません(笑)
お菓子作りは、一時はまってたんですけどねぇ。。。
今度、このレシピで作ってみようかな(っていつのことだろうか、、、)

うま高…

ぷちぷちたらこ!!
そりは思いつかなかったなー、今度やるぅ~♪
…にしても高そうなキムチ鍋だ…^^;

こんにちは~(^^)

羽扇さん>
どもどもです♪
キムチ鍋は初回が美味しくなかったから・・・との事ですが
美味しいのを食べるとはまりますよ!ぜひ挑戦してみてください~。
鍋は最高の手抜き料理です(何

ぷりゃ>
全然高くないよ!!バラ肉はすんごく安いし。
ただ、脂が多いからその辺はちゃんと対策をとらないとダメだけどねん♪
しゃぶしゃぶの方がヘルシーだけど、いいお肉を使わないとダメだからなかなか手が出ない~_| ̄|○

お邪魔しまーす♪

TBしていただきありがとうございました。
さっそくお邪魔させていただきます♪(*ノωノ)

湯気がバッチリ写ってて たっぷりのニラが美味しそ~。
ウチはマロニーを使ったけど、葛きりも大好きです!
チュルチュルの食感がたまらないですよねー。(´Д`*)

こんにちは(^^)

あ~ちゃんさん、ご訪問ありがとうございます♪
マロニーも美味しいですね!
糸こんにゃくも美味しいし春雨も美味しいし、どれをいれようか迷ってしまいます^^;
お鍋って簡単で美味しくて最高です~!

TBありがとうございました。

たらこをいれるのは知りませんでした。
今度やってみます!

うみゃ!

マロニー、くずきり、糸コン、春雨、白滝、これだけの鍋でもいい(≧∇≦)b

こんばんわ(^^)

>FUさん
ご訪問ありがとうございます!
たらこ美味しいですよ~!ぜひぜひ試してみしてください!

>ぷりゃ
うーん、栄養が偏りそう(笑)
私はえのきだけでもいいんだけど(笑)

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