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お家で美味しいもの。

2007-09-13 (Thu) 00:27[ 編集 ]


まずはいつもの、近所の美味しいパン屋さん。
あまりに美味しいのでどこかのレストランでそのうち使われるかなと思ってたのですが、
既に隣の市の有名なフレンチレストランでバゲットが使われているそうです。
今度行ってみようっと♪(とはいえ、高い・・・)



美容院で美容師さんが「今夜は麻婆豆腐(丸美屋)」と言っていました。
そう言えば昔は麻婆豆腐が素を使わずに出来るなんて知らなかったなぁ(笑)
でも断然手作りの方が美味しいです。
生姜とにんにくとネギのみじん切り、ひき肉、甜面醤 、豆板醤。
玄米ご飯と一緒に盛って、麻婆丼に。激ウマです。



梨酒を仕込みました。
砂糖無しで少しだけホワイトリカーにつけてみたのですが、
よく考えたら一年後に仕上がってこの量じゃすぐに無くなっちゃう。
明日、梨を買ってきてもっと沢山つけようっと(^-^;)
(梨が浮かんで変色しないように、ラップ爆弾を入れてます)



桃って結構長い時期出回ってるんですね。
1個98円で売っていたので買って来ました。
味は・・・98円の味・・・(笑)
という事で、氷砂糖と一緒にホワイトリカーに投入です。
黄桃も少し入れました♪

そう言えば、2ヶ月前に仕込んだブルーベリー酒がいい色になってます・・・
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